台北國賓慶端午
端午首選「國賓御品雙味粽」 年銷量逾六萬噸
台北國賓大飯店每年熱銷顆數突破3萬5千顆,堅持手工古法包粽,累積重量直達6萬噸,深受顧客與市場歡迎,堪稱飯店界端午手工粽的「唯一首選」,送禮自用兩相宜。今年延續往年熱銷的好味道,推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽」與融合山珍海味裹蒸粽搭配國賓獨家調製且遵循古法製作干貝XO醬的「頂級海陸粽XO醬禮盒」,為顧客獻上各有風味的節慶好滋味,即日起接受預訂。
國賓御品雙味粽|1,380元/袋(六入)
客家梅干黑豚肉粽*3、黑豚肉香菇粽*3
「客家梅干黑豚肉粽」以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉,爽脆的口感與細嫩豬肉結合,展現獨特風情,再以香菇點綴傳遞經典滋味
「黑豚肉香菇粽」以脂肪比例勻稱的黑豚肉,滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處,搭配香滷入味的香菇,紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香,洋溢寶島風情。
特別選用具重複使用及保冷功能的粽情香冰袋包裝,除了傳遞環保概念也兼具美觀。
頂級海陸粽XO醬禮盒|4,680元/盒
舒肥和牛粽*1、頂級鮑魚粽*1、國賓嚴選干貝XO醬*2
「舒肥和牛粽」結合中西合璧創意手法,以舒肥法將澳洲和牛臉頰肉以69度低溫烹調9小時後,以中式滷汁浸泡一晚,再將老糯米蒸熟拌和牛醬汁、干貝與調味料,與軟嫩入味的和牛臉頰肉、干貝、洋菇、鮮冬菇、九層塔以荷葉包裹,選用頂級食材真材實料包裹總重達750克,入口噴香柔嫩,和牛的迷人風采深深擄獲饕客刁鑽味蕾
「頂級鮑魚粽」美味秘訣除精選食材,繁複的處理細節更是關鍵,嚴選口感Q彈的南非活鮑及膠質豐厚的花膠筒,另外特別使用廣式道地作法,將肝腸、臘腸經過爆香逼出油脂後與老糯米拌炒並加入花菇及北海道干貝,老米本身含水量較低,拌炒過程吸飽肝、臘腸的香氣及水份依然能保有Q度,層層粽葉緊緊包裹著口感一致的海陸珍味,所有頂級鮮味全被米飯吸收,香軟糯米飄逸淡淡荷葉清香,完整吸收肝、臘腸的鹹香精華,口味十分道地
「國賓嚴選干貝XO醬」嚴選各式食材,有甜度較高的日本干貝、金華火腿與其他香料等,細火慢炒製作而成,無論是拌麵佐飯或搭配其他菜餚,皆能增添微辣的口感,不僅香氣十足,鹹味與辣味更是平衡得恰到好處
以龍舟意象設計,端陽送禮盡顯尊榮。
* 即日起接受預訂,4/30開始提貨,大宗購買請於三日前預訂。
*「國賓御品雙味粽」5/16前預購可享9折優惠。
*「國賓御品雙味粽」(6入)訂購30-49盒,可享95折優惠;訂購50盒以上可享9折優惠。
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