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【海底總動員】國賓川粵「雙天王」推出1,200元個人獨享龍蝦套餐

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       正值盛夏時光,又到了一年之中最適合大啖海味的季節,去年雙雙榮獲「米其林餐盤推薦」的台北國賓飯店「國賓粵菜廳」與「國賓川菜廳」,即日起推出個人獨享龍蝦套餐,售價1,200元,套餐不僅含可自選烹調方式的鮮美龍蝦,更有多道頂級珍味如和牛臉頰與龍膽石斑,以往動輒數千元的海陸全席,現在專為顧客設計為精緻一人份量,不用費心揪團,單人便能輕鬆享受頂級龍蝦套餐!

  • 國賓粵菜廳:粵式龍蝦套餐 售價1,200元 (含服務費)
  • 套餐內容:燒味拼盤(伊比利叉燒/脆皮乳豬/玫瑰油雞)、濃湯花膠土雞、清蒸/花雕蒸/上湯焗本港小龍蝦(做法三選一)、和牛臉頰佐越光米、煎龍膽石斑、楊枝甘露、四季鮮果
  • 8/8-8/9父親節假期恕不供應

        飄香超過五十年的國賓粵菜廳,以精湛粵式手法聞名遐邇,即日起推出「粵式龍蝦套餐」,前菜燒味拼盤中的最大亮點「伊比利叉燒」,由共摘下米其林11顆星的歐梓康師傅所指導,一口咬下肥厚叉燒,鹹香蜜味滿溢口中。

        海陸雙主菜分別是「上湯焗本港小龍蝦」與「澳洲和牛頰佐越光米」,龍蝦烹調手法可依顧客喜好換為「清蒸」或「花雕蒸」;套餐還包含鮮嫩的「煎龍膽石斑」以及富含膠質的「濃湯花膠土雞」。

        炎炎夏日最需要來一碗消暑涼品,餐後獻上招牌甜點「楊枝甘露」以及時令水果,一人獨享滿桌米其林推薦的美饌!

  •  國賓川菜廳:川味龍蝦套餐 售價1,200元 (含服務費)
  • 套餐內容:開胃拼盤(椒麻雞/烏魚子/蒜泥白肉)、雞豆花、鮮花椒/麻婆本港小龍蝦(做法二選一)、魚香/紅燒澳洲和牛臉頰(做法二選一)、干鍋娃娃菜、干煎紅條、松露炒飯、杏仁豆腐、合時水果
  • 8/8-8/9父親節假期恕不供應

       去年重新裝修的國賓川菜廳目前以奢華高質感風貌呈現,帶給饕客嶄新的用餐體驗,這次也集結館內必吃招牌料理,推出「川味龍蝦套餐」,其中開胃拼盤由川菜廳高人氣佳餚「椒麻雞、烏魚子、蒜泥白肉」組成。

        海鮮主菜「本港小龍蝦」烹調方式可自選鮮花椒或麻婆風味,牛肉主菜「和牛臉頰」則可任選紅燒或魚香風味,套餐更囊括了有百餘年歷史的正宗川菜「雞豆花」,這道功夫菜因做工精細已逐漸失傳,但饕客只要來到國賓川菜廳,便能輕鬆體驗雞豆花「吃雞不見雞」的精髓。


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