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【端午獻禮】年銷近六萬顆的經典美味 台北國賓肉粽禮盒榮耀登場

台北國賓粽禮訂購專線

02-2100-2100洽各廳,或轉2175~2178訂席中心

         端午節為民間傳統三大節日之一,粽子更是端午節必備的應景伴手禮!台北國賓飯店去年創下肉粽熱銷超過59,000顆的驚人紀錄,今年延續推出「國賓御品雙味粽禮盒」、頂級海陸粽」、頂級海陸粽XO醬禮袋」三款粽禮,即日起接受預訂,5/25開放取貨

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          今年端午國賓主廚回歸傳統經典的搭配,真切地傳達令人懷念的家鄉古早味,延續推出經典熱銷的「國賓御品雙味粽禮盒」,每盒六入1,150元,包括「客家梅干黑豚肉粽」「黑豚肉香菇粽」各半,兩款肉粽極具道地客家風情,由主廚選用在地鮮嫩黑豚與客家梅干結合,注入巧思將傳統風味翻轉出新花樣,鹹香誘人的滋味綿延在唇齒之間。

       「客家梅干黑豚肉粽」以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉,爽脆的口感與細嫩豬肉結合,展現獨特風情,再以香菇點綴傳遞經典滋味。傳統台式粽的美味,是許多人記憶中的家鄉味;而「黑豚肉香菇粽」以脂肪比例勻稱的黑豚肉,滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處,搭配香滷入味的香菇,紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香,洋溢寶島風情。

        送禮不僅要顧及面子與裡子,現代人更追求禮品的獨特性與別緻度,國賓主廚融合山珍海味推出「頂級海陸粽」組合(售價2,600元),內含「舒肥和牛粽」與「頂級鮑魚粽」,每一口都吃得到上等食材的極致美味,亦可自由搭配國賓飯店飄香數十載、循古法手工製作的「干貝XO醬」兩罐組成「頂級海陸粽XO醬禮袋」(售價3,800元),讓顧客端午送禮盡顯尊榮。

      「舒肥和牛粽」結合中西合璧創意手法,將澳洲和牛臉頰肉以69度低溫烹調9小時後,入中式滷汁浸泡一晚,再將長糯米蒸熟拌甘醇鮑汁、干貝與調味料,與軟嫩入味的4塊和牛臉頰肉、香菇、花菇以荷葉包裹,選用頂級食材真材實料包裹總重達750克,入口噴香柔嫩,和牛的迷人風采深深擄獲饕客刁鑽味蕾。去年研發的「頂級鮑魚粽」則由台北國賓行政總主廚林建龍師傅嚴選口感Q彈的鮑魚,採用廣式道地作法,將肝、臘腸經過爆香逼出油脂後與老糯米拌炒並加入花菇,舊米本身含水量較低,拌炒過程吸飽臘腸的香氣及水份依然能保有Q度,層層粽葉緊緊包裹著口感極致絕妙的海陸珍味,所有頂級精華全被米飯吸收,一入口唇齒留香。

       各款肉粽禮盒即日起開放預購,大宗訂購另有折扣。除了美味佳餚,台北國賓大飯店在包裝亦是格外用心,特別選用具重複使用及保冷功能的「粽情香冰袋」作為禮盒包裝,以翠綠粽葉圖形譜出清新氣息,除了傳遞環保概念也兼具美觀。各式粽禮以國賓一貫堅持的用心與品質遵循古法手工製作,滿足顧客送禮與自用等多樣需求。

 

  • 即日起接受預訂,5/25開始提貨,大宗購買請於三日前預訂。
  • 國賓御品雙味粽(6入)訂購30-49盒,可享95折優惠;訂購50盒以上可享9折優惠。
  • 訂購專線:(02)2551-1111轉各餐廳;(02)2100-2100轉2175~2178訂席中心
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