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牛排與美酒頂級饗宴

台北國賓大飯店A Cut 牛排館,取名為「A Cut」,「A」意指最優質的牛排、風格與服務。

不論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會,A Cut 牛排館現代的裝潢設計、開放式廚房,以及貼心周到的服務,讓每個人感到舒適又自在。

葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」推薦頂級餐廳

自2009年以來,A Cut 牛排館屢獲葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」頒發「最佳卓越獎」,並推薦為「葡萄酒愛好者必須知道」的餐廳。

A Cut 牛排館從2009年到2015年連續榮獲「最佳卓越獎」的肯定。想要品嘗全世界最上乘的牛肉,搭配陳年佳釀,就在這家得獎無數的牛排館。由我們經驗豐富的侍酒師協助您從餐廳的900種葡萄酒中,挑選出最匹配美饌的佳釀。

最上乘的牛肉

A Cut 牛排館的牛排料理,取自美國和澳洲進口的上等牛肉部位。

美國BRANDT家族位於加州Brawley地區,擁有完整的供應鏈追蹤,讓牛隻從出生、飼養、銷售每個步驟都有完整的RFID標籤和條碼追蹤系統,365天純玉米飼養,強調不施打類固醇、抗生素、賀爾蒙等非自然添加物。

被喻為「人間天堂」的澳洲東南角海島-塔斯馬尼亞,是澳洲自然生態保護最完善的地方,羅賓島是位於塔斯馬尼亞西北角的一座小島,水質純淨且環境鹽分較高,羅賓島和牛是在1993年由當地Hammond家族所引進世界聞名的但馬(Tajima)和牛中油脂最為豐富的品種之一-Michifuku(道福),飼以當地牧草及鄰近國王島的海草。

相較於當地的牛排館,A Cut 牛排館供應的牛肉,都是採用最新乾式熟成技術,熟成後的味道更加純淨而濃郁、鮮美又多汁。

私人活動

針對特別活動,A Cut 牛排館可以承辦多達60人的雞尾酒會。另有5間私人包廂,其中一間可容納20人,並附有獨立的休息室,適合於晚宴開始前,大夥兒聚在一起喝點小酒,或派對結束後,繼續進行輕鬆的社交活動。

  • 預約專線

  • 地點

    台北國賓大飯店B1

  • 午餐

    每日上午11:30 – 下午3:00

    午餐菜單

    最後點餐下午2:00

  • 晚餐

    每日晚上6:00 – 晚上10:30

    晚餐套餐菜單

    單點菜單

    最後點餐晚上9:30

  • 私人包廂聚餐

    5間私人包廂,包含1間可容納20人的獨立式包廂

  • WiFi無線上網

    免費

  • 停車資訊

    飯店客人免費停車

    台北國賓大飯店

    台北市中山北路2段63號B1、B2
    +886 2 2551 1111

    國賓Smart大樓公共停車場

    台北市中山北路二段65巷9號B1-B4
    +886 2 2100 2100 分機 2885
    緊鄰台北國賓大飯店

  • 最近的捷運站

    台北捷運雙連站1號出口

  • 自備酒水服務費

    葡萄酒每瓶新台幣500元

    烈酒每瓶新台幣1000元

  • 服務費

    10%

線上預約

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