A Cut 牛排館
牛排與美酒頂級饗宴
台北國賓大飯店A Cut 牛排館,取名為「A Cut」,「A」意指最優質的牛排、風格與服務。
不論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會,A Cut 牛排館現代的裝潢設計、開放式廚房,以及貼心周到的服務,讓每個人感到舒適又自在。
葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」推薦頂級餐廳
自2009年以來,A Cut 牛排館屢獲葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」頒發「最佳卓越獎」,並推薦為「葡萄酒愛好者必須知道」的餐廳。
A Cut 牛排館從2009年到2015年連續榮獲「最佳卓越獎」的肯定。想要品嘗全世界最上乘的牛肉,搭配陳年佳釀,就在這家得獎無數的牛排館。由我們經驗豐富的侍酒師協助您從餐廳的900種葡萄酒中,挑選出最匹配美饌的佳釀。
最上乘的牛肉
A Cut 牛排館的牛排料理,取自美國和澳洲進口的上等牛肉部位。
美國BRANDT家族位於加州Brawley地區,擁有完整的供應鏈追蹤,讓牛隻從出生、飼養、銷售每個步驟都有完整的RFID標籤和條碼追蹤系統,365天純玉米飼養,強調不施打類固醇、抗生素、賀爾蒙等非自然添加物。
被喻為「人間天堂」的澳洲東南角海島-塔斯馬尼亞,是澳洲自然生態保護最完善的地方,羅賓島是位於塔斯馬尼亞西北角的一座小島,水質純淨且環境鹽分較高,羅賓島和牛是在1993年由當地Hammond家族所引進世界聞名的但馬(Tajima)和牛中油脂最為豐富的品種之一-Michifuku(道福),飼以當地牧草及鄰近國王島的海草。
相較於當地的牛排館,A Cut 牛排館供應的牛肉,都是採用最新乾式熟成技術,熟成後的味道更加純淨而濃郁、鮮美又多汁。
私人活動
針對特別活動,A Cut 牛排館可以承辦多達60人的雞尾酒會。另有5間私人包廂,其中一間可容納20人,並附有獨立的休息室,適合於晚宴開始前,大夥兒聚在一起喝點小酒,或派對結束後,繼續進行輕鬆的社交活動。
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信用卡優惠、餐券及各項優惠使用須知
各餐廳2021年信用卡優惠、餐券及各項優惠不適用日期如下:
2021年元旦(1/1-1/3)、農曆春節(2/10-2/16)、228紀念日(2/27-3/1)、清明及兒童節(4/2-4/5)、5/1勞動節(4/30-5/2)、母親節(5/8-5/9)、端午節(6/12-6/14)、父親節8/8、七夕情人節8/14、中秋節(9/18-9/21)、國慶日(10/9-10/11)、聖誕節(12/24-12/25)、跨年12/31及飯店舉辦美食節活動或遇餐廳包場及國賓大飯店公告之特定活動日期(國定假日依照人事行政局公佈之日期為準)
預約專線
+886 2 2571 0389
用餐須知
1. 用餐請著正式合宜之服裝
男士服儀請勿穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心。
女士服儀請勿穿著拖鞋。2. 兒童政策:
為提供優雅舒適的用餐環境及安全考量,本館歡迎6歲以上賓客前來用餐。地點
午餐
每日上午11:30 – 下午3:00
最後點餐下午2:00
晚餐
每日晚上6:00 – 晚上10:30
最後點餐晚上9:30
私人包廂聚餐
5間私人包廂,包含1間可容納20人的獨立式包廂
WiFi無線上網
免費
停車資訊
最近的捷運站
台北捷運雙連站1號出口
自備酒水服務費
葡萄酒每瓶新台幣500元
烈酒每瓶新台幣1000元
服務費
10%